テーストディスク

効能・効果

• 味覚感度の判定

用法・用量

• 検査方法

  • (1)味質指示表（別添）を被検者に持たせるか、前に置く。
  • (2)ろ紙ディスクを1枚耳用ピンセットでつまみ、S-1の味質溶液をディスクに滴下し、湿らせる程度とする。
  • (3)湿らせたディスクを所定の測定部位へ静かに置く。
  • (4)口を開けたまま2～3秒で味質指示表のうち1個の答を指示させる。
  • (5)ディスクは検者が再びピンセットで取り除く。
  • (6)正答が得られない時はS-2、S-3　と同様の操作を繰り返し、認知閾値を求める。
  • (7)残味を防ぐため水でよく含嗽させた後、1分間以上の間隔をおき、次の味質へ移る。
  • (8)塩味液、酸味液について同様に操作し、認知閾値を求める。味質を変更するときには水で含嗽させる。
  • (9)最後に苦味液について同様に操作し、認知閾値を求める。
  • (10)次に別の測定部位についても同じ操作を繰り返し、各部位の認知閾値を求める。

• 測定部位

  • （下図の斜線部分）

• 検査結果の判定

  味覚感度 No.1で認知 I No.2で認知 II No.3で認知 III No.4で認知 IV No.5で認知 V No.5で認知不能 VI

  • 〔参考〕

    • No.5で認知不能症例でも、味質溶液1mLをピペットで滴下する全口腔法ではNo.2又はNo.3で味質を認知できる患者が多い。
      No.5の全口腔法でも認知不能例は、味質脱失とする。

14.適用上の注意

14.1　検査時の注意

14.1.1　ピンセットは、各味質毎に1本使用すること。

14.1.2　ろ紙ディスク、ピンセット等は溶液の中へ浸さないこと。

14.1.3　開封後しばらく保存した後に使用する場合は、びんの口を水で浸した綿又はガーゼで軽くふき、よく振った後で使用すること。

14.1.4　ろ紙ディスクを味質溶液で浸すとき、溶液がろ紙面に盛り上がるほど付着させないこと。

14.1.5　ろ紙ディスクを測定部位へ置くとき、ピンセットが舌面に触れないよう注意すること。

14.1.6　ろ紙ディスクは被検者に吐き出させるなどしないで、必ず検者が除去すること。

14.1.7　同一味質での測定の間は含嗽の必要はなく、また間隔をおく必要もない。

14.1.8　味質の測定順序は甘味、塩味、酸味のどの味質から開始してもよいが、苦味を最後とすること。

14.1.9　同一被検者に2回以上検査を実施する場合、被検者の推量による誤った結果を得ないため、甘味、塩味、酸味の順序は検査毎に変更すること。